Что такое самодельная ньютоновская жидкость?
Самодельный лизун это очень веселое и образовательное занятие, когда детям скучно дома. Надо вспомнить, что есть еще одно вещество, которое, вероятно, поразит их еще больше. Оно называется ооблеком. Что делает эту смесь такой интересной, так это то, что она быстро превращается из жидкой в твердую и обратно с небольшими манипуляциями со стороны пользователя. Это явление происходит потому, что ооблек — это то, что известно как неньютоновская жидкость.
Однако неньютоновские жидкости не подчиняются тем же правилам. Когда давление прикладывается к неньютоновской жидкости в ее жидком состоянии, вязкость изменяется. Но, для поддержания этого изменения давление должно продолжаться. Вот почему ублек может превратиться из супообразной смеси за одну секунду в твердое вещество, как только его сожмут и манипулируют им, а затем практически мгновенно превратится в жидкость, как только давление исчезнет.
Однако неньютоновские жидкости не подчиняются тем же правилам. Когда давление прикладывается к неньютоновской жидкости в ее жидком состоянии, вязкость изменяется. Но, для поддержания этого изменения давление должно продолжаться. Вот почему ублек может превратиться из супообразной смеси за одну секунду в твердое вещество, как только его сожмут и манипулируют им, а затем практически мгновенно превратится в жидкость, как только давление исчезнет.
