По мнению ученых, если употребить 50 грамм сыра Ярлсберг, происходит процесс укрепления костной ткани.
В эксперименте проведённым учеными, понимали участие разные женщины. В течение каждого дня одним участникам было предложено есть 57 граммов сыра Ярлсберг. Другая половина участниц ела 50 грамм сыра камамбер. Опыт продолжался около шести недель. Каждая участница ощущала себя превосходно.
---